Prajitura de post cu bulion

Ingrediente

• 1 cana de 250 ml de ulei
• aceeasi cantitate de zahar (1 cana)
• 1 cana de 250 ml bulion,1 praf de copt
• faina cit cuprinde
• 1 virf de cutit de sare

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele de mai sus intr-un vas, se omogenizeaza si apoi se adauga faina putin cite putin, pana se obtine un aluat nu prea consistent. Se imparte aluatul in 2 parti egale. Se ia prima parte, se aseaza pe masa de lucru, se intinde cit e dimensiunea tipsiei, apoi se aseaza peste ea intr-un strat subtire un gem acrisor (de caise etc.) Se intinde si cea de-a doua parte din aluat si se aseaza peste gem. Apoi cu furculita se inteapa din loc in loc si se introduce la cuptor. Se coace cca 40 minute. Se scoate si se taie dupa dimensiunea dorita.